L’Auberge du Château de Biron met à votre disposition un menu ardoise, élaboré en fonction des produits de saison. Le chef vous régale avec ses spécialités qui allient une cuisine simple et traditionnelle en favorisant les produits locaux.

Nos produits sont issus de filières de proximité, garantissant leur traçabilité et l’origine des plats. Parmi ses spécialités culinaires périgourdines dégustez la mique, le foie gras maison, ou encore le tourin à l’ail (suivant la saison). 

Découvrez également nos vins et alcools fins pour sublimer vos repas !